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级大杀
。
因此,“蕃茄酱”在闽南方言中是“鱼酱”的古语。(论文两篇,doi:10.1515/bz-1969-0202,doi:10.2307/2852096,后面一篇还是剑桥的)
当然了。
在寒凉空气的协助下,土豆表面的温度很快便降了下来。
随后徐云看了
四周,随着时间的推移,室外温度也愈发的低了:
他还写
,1982年版的《普通话闽南语方言词典》证实了“蕃”是古
字,在闽南
语中读作“gue”,意为储藏的鱼。
就像猫的祖先是古猫兽一样,属于一
渊源上的关联。
“唔?味
还不错,好吃!”
“那么
顿先生,你说如果咱们把番茄酱定个不
的价格拿去贩卖,你说会有人愿意掏钱吗?”
他的
中忽然冒
了一
光,如同两枚金币嵌在其中,金光熠熠。
别看番茄酱这玩意儿其貌不扬,和什么
皂啊抗生素啊好像差的很远。
听到这两个关键词,小
整个人像是断了电源的
似的,骤然呆立原地。
薯条、汉堡、下午茶、面包、
排....几乎万
皆可番茄酱。
只见小
熟稔的掐住一块略微凹陷的
位,轻轻一用力。
虽然不想承认,但这个名叫
鱼的东方人自
现后确实给自己带来了不少好东西,也帮了不小的忙......
大家应该都知
,番茄酱的英文名是ketchup,但这个名字并不是源自英文本
,而是由其他语言里音译过来的。
看着已经沾上第二
的小
,徐云微微一笑,说
:
过了几秒钟。
接着他将其中较小的一半拿在手中,沾了
徐云调
的番茄酱,连着土豆

中。
“贩卖?掏钱?”
此时的英国调味料非常的贫瘠,面包裹黄油基本上就是最常见的
置,除此以外就是用咸
来腌菜,然后和石榴籽以及去
酸橙一起,
成早期的简易沙拉。
但在现代欧洲,番茄酱的地位几乎等同老
妈之于国内,甚至有过之而无不及。
在18世纪的闽南方言中,这
鱼酱在不同的地域被称作‘ketchup’,‘ge-tchup'或'kue–chiap’。
斯坦福大学教授任韶堂曾写过一篇博客名为《
的语言》,他认为番茄酱的
源可追溯到闽省东
的一
鱼酱:
津大辞典里ketchup这个词在英文里使用最早的记载是1690年(ketchup-wikipedia),但是原料并非番茄。
随着更新迭代,目前的番茄沙司和17世纪的茄酱已经没太大相识之
了。
随着一
白烟的升起,土豆被一分为二。
这个语言不是其他语
,正是中文!
听及此言,小
不禁又打量了一番面前的番茄酱,表情有些犹豫:
反正死不了,多少试一
。
过了一会儿,小
轻咦一声:
想到这儿,小
心中一定,主动拿起了一颗土豆。
连手中的土豆掉到了地上都没察觉。
啪嗒——
懂闽南语或粤语的人能识别
单词
式发音的最后一音节,‘chiap’或‘tchup’,这是'酱'的意思,普通话的发音为‘
’。
同时说
番茄酱,这里还有一个不为人知的小故事。
词的来源是中文的ke-tsiap,原来指的是腌制鱼类产生的卤
,烹饪时用于调味。
因此番茄酱的
现,算是补足了介于‘酸甜’之间的沟壑,其
迎程度在后世早已被验证过无数次,毫不夸张的说,这玩意儿和欧洲人真可以算是一
先天契合的
料了。
烤土豆的表
有些
,小
飞快的将土豆在双手之间不停换位,同时嘴上也不断的哈着气。
“
顿先生,您试两
被,它在我们东方是一
很常见的酱料,不但没有任何毒
,还有人吃了它成了中原五白...咳咳,成了大富翁呢!”