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“对了,再打半斤酒,便宜的就好,炒兔
的时候酒可以去腥。”
等竹笋洗
净,对半切开,冷
倒
锅里,加
盐,煮个二十分钟分钟左右,就已经煮熟了。
林禾比划了一下,跟他们家油罐差不多,两斤装容量的大小。
李长辉有些意外,倒也没有多说什么,只是

表示知
了。
“再买一个大
的,我想
酸笋,比咸菜好吃。”
“还有,买几个罐
回来呗,这么大的,专门用来放钱,六个,我们一人一个。”
好了前期准备工作,就带着两个便宜儿
,把竹笋切成片,这样方便晒
。
这会儿已经快要天黑了,用凉
泡着竹笋不会变
,明天早上再拿去外面晾晒,晒
了就可以收起来。
要炒的兔
焯
滤
,又把晚饭煮上。
“六个?”李长辉眉
一挑:“我也有?”
时间还早,回忆了一下上次跟李长辉来乡安村的路程,估计这会儿李长辉还没到镇上呢。
一份她的,两文。
李长辉顺势放下菜刀:“行,我走快一
,争取天黑之前赶回来。”
切好的竹笋继续泡着,又找了个大簸箕
来,洗
净后靠在屋檐下晾着,明天用来晒竹笋。
忙完这些,饭已经熟了,天
也暗下来了,林禾抱着李安站在院
边上,朝着村
眺望。
放好后,把褥
重新铺平整,听到厨房传来的‘咚咚’声,又连忙跑回去。
随后用草木灰把手上的油搓
净,李瑜已经给李安喂完饭,就让李皓烧火,李瑜帮她一起把竹笋清洗
来。
据林禾最近的观察,这个世界的农作
非常丰富,辣椒番茄这些村里不少人都
了,他们家也有,只不过才刚发芽呢。
这就是他们的零
钱私房钱了,剩下的十文,就是专门家用的了。
林禾理所当然
:“当然,你是赚钱的主力,给你也攒一份零
钱。”
一份李安的,两文。
这样晒
的竹笋,只要不受
,放上一年半载也不会坏。
把兔
仔细清洗了几遍,算算时间,今晚怕是不能炖兔
了,就炒一个辣椒兔也行,明天再炖。
跑回卧房,林禾翻箱倒柜的,也没找到一个可以放钱的荷包,最后
脆把钱全
压在了褥
下面,并且还分成了四份。
他应该也快回来了吧?
李长辉很快就背着猎
门了,林禾则是把两份兔
剁成块,炖汤的大一些,炒的小一些。
捞起来先用凉
过一遍,再重新用凉
泡上。
等以后要吃了,用
泡开,颜
依旧很好看,不会发黑。
先用凉
泡一泡,把血
泡掉,这样腥味会减少很多。
还有一份也是两文,是李长辉的。
特意兑了温
,把竹笋上沾的灰尘草屑洗
净,
原本白白胖胖的模样。
果然看到李长辉已经把兔
一分为二,忙
:“辉哥你先去镇上吧,剩下的我自己来就可以了,你把猎
卖了,买
辣椒,再买
炖汤的香料回来。”
理兔
已经是他厨艺的极限了,要是林禾再不过来,他就要直接去找人了。