可贞是真心觉着自己会才持要帮林氏打下手。腌菜酱菜老妈也过，可贞也瞧过，真心觉着自己还是会一些。可是此时再看林氏摆来那些料，腌菜手法，再看着那么多坛罐这料那料，可贞觉着自己不行了，简直都了。

还有梨，林氏晓得可贞是很喜吃梨，尤其是当初山东时莱梨。于是便特特让果行主家收了总有百来个莱梨，削了梨了萝卜上收了同一间退步里，看得可贞只会愣了，不过倒还觉着不错。

又看着日把萝卜、雪里蕻、豇豆、白菜、黄瓜、茄、生姜等等都腌制了。

是，腌酱造酒醋都是要看黄吉日，每月里竟还有几日是吉凶日，把个可贞郁闷够呛。也有些好奇，若是凶日会怎么样，坏了吗？

林氏是只要尝味就能知哪个里是什么了，可是自己，看看一模一样坛，或许要写笺糊上才能知啥是啥。

可是林氏腌菜酱菜时，各香料还真是不少放，什么甘草、莳萝、茴香、紫苏、陈、宿砂。

可贞觉着自己也弱爆了，原本还怕自己冬月里没菜吃。这会好了，不仅有各鲜菜菜，还有这么多类腌菜酱菜。可贞真心觉着，或许，都可以去摆摊了。这得吃到猴年月啊？不过也是，自己再也不用担心没有菜可吃了。

萝卜就有萝卜丝、萝卜条、萝卜块，酸辣、咸香都有。黄瓜有蒜、酸。冬瓜有、蒜。茄有腌、糟、芥末味儿、蒜、粳米饭鲊。姜分老，有脆姜、五味姜、糟姜、醋姜。胡萝卜有腌、鲊。藕有鲊、。还有腌丝瓜、酸菜、雪里蕻、梅菜、酱生、酱桃、酱杏仁……

看看林氏，不对，是看看这个时代人，明明就是一原料，可是偏偏能翻这么多味来。这脑，究竟是怎么长啊？

只是家里吃而已，又不是专门酱菜腌菜小作坊，不用这么大阵仗吧！

一连好几日都帮着林氏切片切段，可贞都觉着自己刀工见长了。虽然林氏是不肯可贞拿刀，生怕可贞切了手，怎奈可贞是持，林氏只好分了心多看顾可贞一些。

可贞现知林氏为什么要定那么多品蔬果了，其实菜和存鲜菜真不算多，原来大都这呢！

可贞真心觉着自家老妈以前酸些黄瓜，些泡菜、醋些蒜就尾翘上天，简直就弱爆了。

什么丝瓜、萝卜、黄瓜、冬瓜、茄、豇豆、姜、胡萝卜、藕、芥菜、白菜……都了几十个品来了。

只是，咳咳，也不是可贞不信任林氏哈！实是可贞真是不大喜菜时放太多香料。一般那样菜，可贞也不知自己吃是菜还是香料了。

其他几样可贞都是理会，只是这莳萝，可贞还真是不知是什么。偷摸尝了一后，就是辛香料那味，比香芹烈一些，但

这里果类虽也不少，可是季节都太了。到了冬天，真是很难吃上鲜果。而且可贞吃过这里苹果，沙沙绵绵，一都不脆可。说实话，真心不吃。梨倒是不错，分很足。况且又是莱梨，就是上辈也算是很不错品了。不过，也不便宜就是了。