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曹老太等三位老太太从
竿上下来,彼此相携着,开始爬山,观赏竹海秋
。
所谓的
竿儿,是当地的村民把一张竹椅
绑在两
竹竿上,竹竿两
再横着绑一
短些的竹竿。坐上竹椅
,两个人一前一后抬起
竿儿,这
“轿
”晃晃悠悠往前。
曹飞霞不肯说,只说到时候就知
了。
这一次村
组织了四乘
竿儿,三位老太太各坐一乘,丁小甜和女儿坐一乘,龙益川和曹广涛都走路。
于是,他一路走在前,跟曹广涛两个人你追我赶,看谁更厉害,走在最前面。走了两个多小时,才到了宜南竹海。
让他坐,他也不好意思坐,不敢坐。
宜南新安竹海地势较
,要去观赏,要是走路去的话,年轻人还行,老年人就要望山兴叹了。
明天先看曹飞霞
什么菜再选择怎样
菜。
“三
,你这是什么意思?”曹广涛问。
曹飞霞却摇摇
说:“你们都错了,我是宜南人,
得最好的菜就是本地的特
菜,跟丁小甜比试,当然是要用自己
得最好的菜跟她比。明天我会要求先定下要
的菜,然后我的胜算就更
了。”
更何况那个曹广涛也是走路,他觉得自己比人家年纪大,还是军人,怎么能够比他更差。
曹家人听完之后,好一会儿才明白了她的意思,都对她竖起了拇指,称赞她聪明。
接着,他们又问她明天打算
哪三
拿手菜呢?
新鲜的笋
因为其清香味,很合适
汤。
“既然她是宜南人,我
了我们当地最有特
的菜,而且是我的拿手菜,剩下的那些菜就算不上多有特
了,给她发挥的余地就少了。”曹飞霞微微一笑说。
正好现在天气晴朗,天蓝得似乎要滴下
来,在如碧的竹海中行走,真得是心旷神怡,轻松
快。
解放前当地的财主的大少爷吗?
笋
炒菜,也是用新鲜的笋
更好,炒
来的菜比较清香弹脆,
比较特殊。
笋
泡发之后,又容易
收别的
材的味
,使得笋
的味
变得
郁,
变得很有韧
。
丁小甜想到了一些符合她要求的菜,笋
芋儿
、笋
炒木耳、
爪笋菇汤。
龙益川对此表示理解,因为他也觉得自己是年轻力壮的男人,真要去坐
竿儿,那成什么了?
第二天早晨起来,丁小甜带着女儿吃过早饭,就跟着陆老太等人坐着当地村民的
竿儿
山了。
曹广涛说:“三
,我觉得那个丁小甜也只会
宜南本地的菜,那些菜太普通了,
,你一定要用你师父
给你的那些菜谱里面的菜来赢她。”
就在丁小甜在想着明天
什么菜时,曹飞霞
边围着不少曹家人,也在给她
主意,大家七嘴八
地让她
一些比较特别的菜
来,让三位老革命家被震撼一把。然后,顺理成章,她就会赢了。
跟曹老太等人轻松观赏竹海景
。
这几个菜用的
材简单,既有辣,也有素菜,也有汤,并且可以用一只
两
菜,所用的
材也能跟笋
完
合,
丰富。
丁小甜牵着女儿,走在她们
后,每当风
过时,竹海的绿浪就从
前一浪一浪涌过。
怪不得叫竹海呢,这里的确是如碧的竹
的海洋。
另外,她还会
油焖笋、竹笋炒腊
、冬笋肘
汤等。