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如果只是少量实验,她和木琴两人就足够了。
她话刚说完,木琴一脸笑容。
“……我试过用压榨
把粉团
成细粉,煮熟,晾晒。这些细粉不耐收,还容易脆断。”木琴
。
她想先泡一桶果粉用青布滤去
分,沉淀少许时间,再将
粉用粉筛装着晾至傍晚。
“我想着,等
粉
好再说。”长夏窘迫
。
亲自
过无数次粉,长夏多少摸索到一些经验。
长夏请族人品尝生榨米粉的时候,
落就琢磨着该如何保存米粉。可是,长夏都没法
,族人私下试过,压榨的米粉保存时间很短,就会坏掉。
“应该是粉团的原因。
粉要保存,跟我们之前
的生榨米粉不一样,粉团要蒸熟,再捶打变得更有粘
,那之后再用压榨
把粉团
成细粉,这些细粉煮熟之后,还要过两遍冷
洗浆,再晾晒。”
抵达
落广场,长夏阻止木琴喊人的决定。
光是山
囤积的白果,足够河洛
落吃上一两年的果粉糊糊。
族人陆陆续续
了不少细粉,结果都不太好。
这也是长夏阻止木琴喊人的原因。
“木琴阿姆——”
“你呀!”木琴
:“我们一直想着你什么时候会开
,你总算是开了窍。”
听完木琴的话,她快速反应过来。
拍打着院门,呼喊着木琴阿姆的名字,询问她是否归家。
今日,长夏找上门来。
要是没有果粉饼
,粉
等吃法。
难得长夏主动过来
落,木琴有些吃惊。
(本章完)
不过,能不能成还要等动手以后才能确定。
今年
落组织族人把附近的白果,尽数采摘回了
落。
果粉是白果制成的粉,跟大米
来的粉还是有所不同。至少,第一个步骤浸泡大米节省了。
除了碾磨了小
分,余下的白果,都用藤筐装着。一筐一筐摆放在山
里。
木琴喜不自禁。
“我想找族人帮忙制粉,天狮
落有辣椒,大地
落有紫菜糖,我们河洛
落可不能落后。”长夏
:“制粉很辛苦,我一个人
不来。于是,就想着找木琴阿姆安排族人帮忙。”
穿过
落广场,长夏直奔族长
家。
何况,现在只需简单的将果粉浸泡,过滤掉
分沉淀,再把
粉倒
粉筛晾晒。一切都很简单,让木琴帮忙,无非是长夏想以后偷懒……
然后把
粉支撑粉团放石锅煮到半熟捞起,用石臼舂捣,增加粉团的粘
,再使用压榨
把粉团榨成粉丝。接下来的步骤,将粉丝煮熟,过冷
,反复两遍,最后将粉丝晾晒。
制粉辛苦,对兽族来说算不得什么。
拉着长夏
屋,两人商量着该如何制粉,又该让几位族人帮忙。这些都需要准备一二,果粉倒是不用担心,
落山
囤积着许多。
上午时,木琴也去了白湖南面的荒野挖茅草
。不过,中午就早早回了
落,长夏喊门,她忙应
:“长夏,有事吗?”
聊完,木琴领着长夏去了
落广场。
工序多,耗时长。
长夏想了想,回忆木琴说的工序。
“你就是心太好。”木琴
。
长夏厚着脸
,把心中想法说了
来。