一样的材，一样的手法，唯一不同的就是玉米油和生油，味究竟如何，还真的说不好。

118.四喜大比拼在线

金熙焕原本是绷着一张脸，此时见到顾意的品，睛亮了，立刻取来筷夹了一个，：“我的玉米油！我来试吃！”

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顾意笑地站在方桌前，：“何大厨，你自己来吃吃看，你要是觉得我的小比不上你的好吃，我就认输！”

大家长大掌门金烈开了：“焕儿，拿来吧。”

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双方的油锅都在炸煮，小广场上散发着阵阵香味。

不是金氏厨门的人，还是何氏厨门的人，都被顾意的雕工震惊到了。

得住？

金熙焕是金氏厨门除了金熙婷以外，年轻一辈中的佼佼者，如果金熙婷不回来掌权，金氏厨门未来必然是传给金熙焕的。他能够对别人的菜如此赞赏，对方必然不是池中之。

她这是多么拽的自信！金熙婷从来没见过顾意这副样，看来，何家人还真的是让她讨厌上了。

端厨门的帮厨，就是不一样，比御膳房的帮厨好用得多！他们掌握的火候和调料的分量，都十分准，更是让顾意如虎添翼。

炸好后，捞控油，上煮锅。底油锅之后，顾意将一个个码好在锅底，放姜片，加各调料，最后放几篇冰糖，中：“加一斤！”

何胜才恃才傲，本就不去顾意这边什么，倒是何小幺注意着顾意的动作。

这死丫，被她偷偷发现自己的私藏，就一再地想办法抠他的老底。想要赢何胜才，顾意有的是办法，她非要碰，跟对方一样的菜品，想当然耳，在用油方面必须非常讲究。

馅调好后，开始制作。成型后，在两手之间摔打，形状更为圆，这样摔打来的也会更加致。

盘是圆形，是正方形，来的四个盘的边上，是顾意雕刻来的小动，赫然竟是青龙白虎朱雀玄武四个方位！

...

而顾意的端上来的时候，却叫人前一亮，盘下面垫着几张生菜叶，金黄的整整齐齐地在盘里站队，排成了四排，每排四个。浇了酱之后，上面撒上了切得非常细碎的胡萝卜丁。

顾意不记仇，何家人能够让她这么记恨，对她屡下杀招的何筱默功不可没，都是迁怒呀！

冷看着金熙焕恨不能将吞了的表情，何胜才这才拿起筷夹放嘴里。

转间，顾意已经将猪馅加好调料，撒上葱，打了个放去搅拌均匀，加切好的蹄丁，拌好。

中致弹的被咬开，香蔓延整个齿，何胜才讶然看向金熙婷，：“金熙婷，是你的独门酱！”

虽然各自门内不乏雕刻能手，但是能够集厨艺、刀工、雕工于一手的人，着实不多见。尤其这还是一个小姑娘！

“大哥，那位姑娘，的也是四喜。”

何小幺也不再说话，他被顾意沉浸在制作中的幸福引住了。