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然而卯县苹果和锦鲤给他们提了个醒,让他们彻底找
解决这个问题的方法,那就是将每一
搭
分别烹饪,最终凝成一碗。他们现在的
法和传统汤的
法不一样,即便最终混在一起,也仅仅是固
状的汤粒,不会将几
味
混到一块儿去。
郑韦所说的新颖的蔬菜汤到底是何
。
白竹认真地看着手中的计时
,全然忘了正在比赛这件事,时间一到,他
上从冰箱中取
蔬菜汤,细心地掀开保鲜纸,此时众人才看到白竹
的蔬菜汤虽和郑韦的一样,但四个碗,四
颜
,每一
都晶莹剔透,而那些在郑韦汤中
现的浅灰
在白竹的汤中丝毫不见!
厨师比赛虽然不如地区厨艺比赛
名,但邀请的厨师评委也是业界首屈一指的。众评判看到郑韦呈上来的作品,虽然也微讶于他的
法,但尝完过后,给
的分数却没有想象中的
。
“看来郑选手率先完成了他的作品,这
形态的‘蔬菜汤’确实如郑选手赛前所言,十分新颖创新,不知
它的味
会不会如他的外表一样,让人充满期待。”
白竹的
法和郑韦的相差不远,同样地将凝冻起来的蔬菜汤切成一粒粒,然后将四碗蔬菜汤粒混在一个碗中,这碗“蔬菜汤”就算是完成了。
郑韦听着主持人赞
的话语,
傲地抬了抬
,嘴边还噙着一丝不可一世的笑意。
白竹将蔬菜汤
好的那一刻,郑韦的脸
就变了,他看着白竹将蔬菜汤端到评委台上,评委们的脸
比刚刚看到他
的更为惊艳,舀起汤粒的动作更带着些迫不及待。
除了涂恺之他们三人,其他观众无一不赞叹郑韦的作品,在摄像机的拍摄下,已经完成的蔬菜汤被放大呈现在观众面前,灯光下的汤粒泛着鲜艳的橙黄
,其中还带着一些
熬制时泛
的淡淡的浅灰,一粒一粒的确实让人好奇这传说中的“蔬菜汤”到底味
如何。
郑韦的
法,实则是他们最初始的
法,然而这么
存在一个很大的问题,那就是蔬菜汤自始至终只存在一个味
,几
蔬菜混合在一起,相互之间搭
的分量不足,就很容易被其他的味
盖过,无法调动起所有蔬菜在里面的作用。
迟晓霍看着白竹有条不紊地
完所有的功夫,总算舒了一
气。
这么
,不单可以将每一
材的味
都发挥
来,还能在
后同一时间尝到不同的味
,既是单独,也是
合,这样的搭
,堪称最佳。
白竹四个汤锅杵在案前,恰好阻挡了郑韦探视的视线,郑韦成功完成了自己的作品,也不屑去看材料不足的人
来的东西,端着
好的蔬菜汤自信地往评委台走去。
这个蔬菜汤的
阶版,就是当初白竹看到涂恺之雕
胡萝卜时候所提
来的。当初白竹看到涂恺之雕的胡萝卜锦鲤两边的图案不同,将之联想到他们
的蔬菜汤,顿时就解决了他们困惑许久的难题。
当初的卯县苹果,最终就沦落了如此下场。
总得分73分的郑韦目前是比赛暂时第一位,而这个分数在往届比赛中也算是一个不低的分数了,郑韦虽心有不甘,但也
快地接受了这个比分。
绚丽多彩又剔透的汤粒在灯光下看,就像是一颗颗晶莹的宝石,
的那一刻,汤粒一
及
尖,迅速
化成汤
。白竹用的材料虽然不多,但每一
材料在这一