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作品被送到评委席打分,苏锐却有些心不在焉,要不要发一张图片给严旭东啊,可是,到时候他不是更得意。但是,又有些想知
对方的反应。
不过这一切心思杂念,都在比赛钟声敲响的瞬间停止。苏锐的
前,只有他即将要完成的作品。
要
什么样的作品,基本上是每个参赛者都了然于
。所以比赛开始后,几乎所有选手都是
不停蹄的忙碌,苏锐也是如此。
在6个小时内,所有选手需要完成1
巧克力甜
、一
果冰
,一
以糖为主题的艺术创作,以及2
装盘甜
。
在迅速完成了几
甜
的基础准备之后,苏锐开始煮糖。拉糖这项工艺起源于瑞士,
温160℃之后,通过甜
师的创作,利用双手拉塑、上
之后,
糖饰会
的不得了。
跟世界甜
杯1名领队和三名队友共同完成有所区别,时间也从10个小时而缩短到6个小时,甚至去掉了以冰雕为主题的艺术创作,但是对每一名参赛者而言,尽量减少失误的完成作品并不是目的,只有造型别致,思维独特的甜
,才能
引评委的投票。
直到比赛结束的铃声响起,苏锐怔怔的看着
前自己呈现
的结果,脸却一
一
红透了,他看着光与暗的对比里,格外被人偏
的人
塑形,飞扬起来的蓝
衣角,甚至堪称
致的五官与手脚,还有有些
糙的鬼魅造型,觉得自己真是疯了。
瑞当然也不是只有外援来参赛,他们带队的师傅是个50岁的中年男人,苏锐看过对方的作品,是个技艺十分娴熟的甜品师。
比赛当天人多的有
让人心慌。然而苏锐无暇去想这件事,因为参加预选赛的人,超
想象的踊跃。
备选名单,那么,无论是磨练自己的技艺,甚至和真正的大师去学习的机会,对于他这
“野路
”,无疑是极其
有价值的。
站在人群里围观的段瑞泽
盯着苏锐微翘的嘴角,这
沉溺于创作,心无旁骛的苏锐,又是另一个他没见过的样
。周围的灯光和人群仿佛渐渐远去,男人的
里和心里渐渐只看得下这一个人,或许,自己应该考虑,更加认真的追求对方。
他还从没有和这么多人一起烘焙过,周围又都是观众,还有网络媒
的转播,
觉有
奇妙。
在苏锐沉浸在自己的思绪里时,台上的
而苏锐的糖艺,意外的没有
之前构思的猫鼠大战,反而随着手中人像的诞生,变成了光与暗的极致对比。
温淬炼的拉糖,在苏锐的手下,质
剔透,随着
、拉、
的动作,竟渐渐呈现
的意想不到质
。渐渐的,一朵易碎而金贵的纯白
雪莲就这样在苏锐的手间轻盈绽放。
苏锐的巧克力作品,选择由巧克力慕斯、焦糖
油酱、薄脆片和巧克力
糕片来搭
,无暇的巧克力淋面,在加上巧妙的
合,线条
畅而又充满了工程学的
。
从开始
这幅作品开始,苏锐好似总能想起对方,甚至连心,也变得清扬
快起来,严警官在工作时是什么样
,也像他的作品里展现
来的那样吗?
五官张扬而又
刻,穿着蓝
警服,拿着枪械的警察,飘扬的黑
短发,犀利的腹肌,正追逐一
鬼魅癫狂的人影。雪白的手铐和泛着金属
的的枪械被
致的雕琢。