她先是蒸熟了半锅糯米，然后用凉冲一冲。这是她独门的秘诀，这样冲一冲之后米粒就散开了，往里掺酒药可以拌的又快又匀。而一般人家都是拌饭，酒药一般很难搅拌均匀，来的风味远远不如王氏所酿的甜酒。

在皇里女都有份例，份例包括了衣住行各个方面。大到月前，小到每天有几块某心，这是规定！而到了夏天的时候，各瓜果包括西瓜也会成为份例的一分，只不过他们不大会吃西瓜。

所以刚才方婆一提这件事她就不知该怎么回答，答应下来她是不乐意的。拒绝吧，总该有个理由，可理由怎么说？难要让她和婆婆说实话？

甜酒并不是酒，最多只能算是糯米发酵之后的一一样的东西。反正在赵吉这个喝酒的人里，甜酒是绝对算不上酒的。

正在赵莺莺期

老话说‘疏不间亲’，王氏最大的优之一就是有自知之明。在这个家里，都是方婆的儿孙，她对于婆婆来说是唯一的‘外人’。她当着婆婆的面说她她两个儿不好劝，特别是老二家，到时候要是因为这个没好，恐怕就是一场麻烦。

方婆微微有一些失望，在她看来有王氏这个榜样显然更能说服另外两个儿家。不过现在王氏明摆着是不想去，害怕另外两个妯娌啰嗦——方婆这个意思还是猜的来的。

这几乎家家都会酿，极其简单。不过这样简单的酿甜酒，在不同的人家也是有的人得好有的人的坏，而王氏就是个中好手。

她也无话可说，只能。

因为西瓜本来就是寒凉属的东西，肚稍微弱一的多吃了就要拉肚。她们是要在贵人边当差的，要是正上差的时候闹肚，到时候真是阎罗王都救不了人。所以她们哪怕是自恃胃康健的也只敢咬上几，然后再不敢碰了。

会有什么嘴脸。

然后就是在米饭中间挖一个，这个给发酵留的一些‘气’。然后密封好放在角落就好了——若是天气没这么，还要在放米饭的罐周围包上一层旧棉絮保温，不过现在这样的天气肯定是用不着了。

赵莺莺盯着酿甜酒的罐，真希望能快一酿好——她是突然想起来上辈在皇里消暑，吃西瓜比较少，反而是冰镇之后的甜酒比较多，这才有了酿甜酒的想法。

到了第二天，方婆去了赵家小院，王氏则是酿甜酒。这件事可不是一个借，王氏是真的答应赵莺莺好久了。

因为怕担责任就不去和哥哥们家里说了吗？这是何等自私！要知大家可是一家人，本就应该守望相助，计较这些得失，果然是只看得到自家的偏狭妇人！

大房还好一些，二房简直想都不敢想。

“放在米缸旁就是了，这天气怕是不到两日就好了！”王氏指挥赵莺莺把密封好的瓦罐摆在厨房的米缸旁。

就算这是实话，那也会让方婆不舒服。一个她或许觉得自己的儿们没有王氏想的那么‘坏’，反正当娘的看自家孩都是怎么看怎么好的。另一个是，就算方婆看得清自己的儿们是什么样的人，也会觉得王氏不好。

但是甜酒这放冰桶里镇一会儿再喝来解暑，这样的她却有不少。上一回赵莺莺忽然想起，只是她不会酿甜酒，只能请求王氏。