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鲁班发明
石磨至今已经约二百年了,但一直没有在百姓间推广起来,反而驻扎于
宅大院中,逐渐有成为贵族禁
的趋势。
实际上,他们并不知
,他们送
秦鱼一直在注意观察着豆
的凝结状况,可能是盐卤
放多了,豆
有的凝结的一块一块的,有的黄,有的褐,还有的隐隐发黑,但更多的是仍旧没有凝结的
态。
他只知
石膏
豆腐是常识,卤
豆腐,这个卤
是什么卤
啊?他不知
啊!
而且的而且,他们若是想吃麦粉或者豆粉了
第16章 巧合
而且,秦鱼已经
给了他们生豆芽的法
,吃的变多了,他们就更用不上石磨了。
再者,他以前只
吃豆腐就行了,哪里还去想这豆腐是怎么
成的?
就像他们西乡,算是
麦最多,收成也相当好的富庶乡里了,但仍旧有很多人家在
完税之后,只能以豆
、野菜裹腹,至于麦
,那是在逢年过节或者家里有喜事、招待亲朋的时候才能吃的。
反正,至目前为止,秦鱼只见过自家的两台两人合围大小的石磨,他曾经问过伯
有没有更小的,伯
说石磨
来就这么大,小的?小的能有什么用
?
“快看,那是什么!”
但是,并没有。
他
张的看着铺
主人倒了一小碗盐卤
,直接端起陶碗把盐卤
倒
盛着豆浆的小鼎里,放下陶碗,开始搅拌豆浆。
“什么
,这是豆浆,跟
可是大大的不一样!”
但是现在,素怜一说盐卤
,他
“
真的变
了,莫不是神迹吧?”
还是那个原因,推磨是要耗费力气的,秦鱼家里有牲畜可以帮忙,他们要是去用石磨的话,就只能自己用人力推了,忒费劲,不划算。
秦鱼愕然,原来,这是一个推销石磨的现场秀。!
“是什么?这人说是能吃的
。”
但秦鱼就从来没想过盐卤
这一回事,因为他们家从来都只有固
颗粒盐,没有
态的盐卤
。
第一个,就是石磨乃是大型石材
,造价昂贵,不能随意搬动,更不能随
携带。百姓若是想用上石磨,只那昂贵的造价,就能吓退百分之九十九的人,再加上它占据空间大,若是遇上战
逃亡的时候,不说随
带着吧,总得能藏起来吧?这么大这么明显的个
,要藏到哪里去?

可见的,原本浆
雪白大的豆浆开始凝结浮现
一簇一簇的豆
,人群开始激动起来。
的盐卤
,经过熬煮之后,才成了秦人日常吃的青盐。
自从秦鱼家里打造了两台石磨之后,他们蒿里的邻居们只是来他们家里看个稀罕,就无动于衷了。
说他们可以去秦鱼家里磨豆
啊,秦鱼作业都
好了,就等着他们去抄了。
这人也不静置,直接用勺
舀了一陶碗,自己喝了一
,秦鱼明显的发现这人脸颊有一瞬间的颤抖,然后他迅速调整好表情,
一脸的享受,跟围观的众人
:“这豆
可以饱腹,您只要拥有这么一台小石磨,就可以在家为一家老小
上一碗豆
,让他们免受涨气之苦。”
......
要说其中原因,秦鱼觉着有两
。
第二个,石磨是将谷
磨成粉吃的,而推动石磨需要力气。不只是对秦国黔首,对天下最底层、数量最大、受剥削最严重的平民百姓来说,世间谷
虽然是他们
来的,但能吃到他们嘴里的,真心不多。而且,他们只要直接将谷
捣一捣,磨去
,煮一煮就可以饱腹了,甚至他们最常吃的菽,都不用磨
就可以直接煮来吃,为什么还要
费多余的力气去将它们磨碎,变成更能下咽更
细的谷粉去吃呢?他们也不是不能这样吃,只是,真的没有必要去
费更多的时间和力气在这上面,有这时间躺着不香吗?
,他们可以拿着麦
和豆
去秦鱼家换嘛,秦家慷慨,一斗麦
就可以平换一斗麦粉,还不用
磨粉的力气,这样算起来,是他们这些邻居赚了啊。
人连吃的都没有,自然也就不需要加工粮
的石磨了。
就立
想到了这个盐卤
或许就是可以
豆腐的卤
。