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分卷阅读118(2/2)

她先在另一锅中把生和芝麻炒成焦黄,晾凉变脆之后用擀面杖擀碎,再放到碗中给厨娘:“使劲儿捣,一直捣成泥!”

接替她手中的活儿:“柳姑娘老来吧,老切的薄!”

熟悉的味让柳清溪不由自主多闻两下,虽然呛得慌,但想想味就开始分

接着她洗菜拼盘,泡野菜,准备,各各样,叮叮咣咣忙活一上午,才算把需要的菜准备好。

杨奕辰恰好抬,看到他可的模样,再看看他练习的成果,摸摸他的:“今天写到这儿就行了,饿了吧,洗洗手准备吃饭,咱们看看你准备了什么大餐!”

为了今天中午吃上味的火锅,柳清溪一刻不停歇,挽起袖开始准备。

接着,一盘盘菜盛在雕着素淡纹的致盘里,摆成漂亮的形状,确实不门就有吃大餐的觉。

来到这个落后的时代这么长时间,她还没有吃过鲜的豆腐呢。

天天不是杂粮就是野菜,要么野菜,嘴快淡鸟来了!

昨天这个提议就是因为她好久好久没吃过火锅了,这个现代人都十分喜的吃法。

“婶,杨奕辰,你们咋不吃啊?”

最后一菜上来,柳清溪去掉上的围裙,大喊一声:“咱们可以开吃啦!”

屋内,一盆炭火烧的正旺,旁边支了一个简易架,厨娘端着冒着气的锅来,大小正好放到架上。

然后倒上油,七成以后把好的辣椒面倒去,刺啦一下,油烟味儿伴随着刺激的辣味儿,呛的人直打嚏。

熟悉的味让杨奕辰心中疑惑更甚,越接近厨房,觉越烈。

这个时候,锅中的骨汤整整炖了两个时辰,烈的香味儿随着蒸的汽,飘到每个人面前。

柳清岩好奇,但知忙碌,没有叽叽喳喳提问,乖乖巧巧的洗完手屋。

......

气儿,前院坐在书桌旁练习大字儿的柳清岩猫似的嗅嗅鼻

先是把带着许多的大骨在开里过一遍,去掉浮沫,然后加,放上大料,葱姜蒜,以及辣椒,倒上一些白酒,用以去除腥味儿。

先是吃的时候需要用到的酱料,最为常见也最受迎的芝麻酱,生酱,辣椒酱......

柳清溪看着相携而来的师徒两人,推着他们去:“你们去饭厅等着,上就好,好了我们把锅端过去就可以开吃了!”

“好了,现在开始大火炖汤吧,我来准备别的!”

柳清溪不推辞,本来她的刀工就比不上专门的厨娘,片想要薄的话,她还达不到那境界。

没人动弹!

这些丰富的菜品让人前一亮,大为惊喜,并且还有一块厨娘自己的豆腐,这可是柳清溪的大

接着开始切,柳清溪拿起刀准备开始,旁边的厨娘恰好把生芝麻捣成糊状。

除掉这几蘸料,还用椒粉了一个麻酱,以及鲜香的豆酱,蒜泥儿等等,类齐全。

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