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分卷阅读175(2/2)

顾念安小朋友的房间里。

“我不要,我要吃闫展伯伯带回来的小叶的菜!”顾念安把自己埋在被里,决不

觉一阵剧痛从脑里传了过来。

一边吃面,叶蓁一边打开系统,看了看最近的情况。

品质的菜肴,只有达到麟级厨师,才能够完全的掌握,以叶蓁刚刚突破特级厨师的状态,只能最多把菜品维持在70分上下。

打开冰箱,叶蓁在里面满了各材。

打卤面的法,卤和面条是分开的。

"呼噜呼噜"的把一碗面条吃完,叶蓁满足的摸了摸吃得饱饱的肚,然后在系统里领取了民国宴的第二分。

这回不是在餐厅了。

致的菜品从叶蓁的脑海中闪过,从菜的方法、火候,到调味料的把握、菜品中的典故,叶蓁仿佛一下就知的清清楚楚。

然后是,把两个打到碗里,用打打匀。

而对于现在手里掌握的第一分的民国宴,叶蓁学起来还是有困难。

脑海里的疼痛过去,叶蓁迷醉在这一场民国宴里,很久很久……

“念安,走,我们吃饭去。”顾君瑜拍了拍床上鼓起的一个"小山包"。

先拿刀,把西红柿切块。也不用讲究什么刀功,对切两下切成四就行了。因为这个西红柿比较大,为了炒的时候方便,叶蓁加了一刀,切成了八块。

叹了气,顾君瑜没有想

无数的信息冲击着叶蓁的脑海。



郊区山下别墅。

叶蓁从冰箱里拿了两个还有一个大大的西红柿。

最后,这一菜品都摆在同一张桌上,山珍海味,琳琅满目,汇聚成一桌的"民国宴"。

叶蓁直接拿的是超市里买的挂面。等到锅里的煮沸之后,把适量的挂面放到锅里,煮透,等面煮的差不多了,夹,夹断,从面条的横截面看,如果中间没有泛白,表示面条已经煮透了,就可以盛来,过一遍凉

好的西红柿来,把锅洗一洗,重新加,准备煮面。

炖生敲、腐、烧圈、砂锅鱼、炒鳝糊、佛墙、掌定乾坤……

***

开火,在锅内放少许油。油后,放煸炒。炒到差不多凝固了,把切好的西红柿倒去,翻炒几下,等西红柿的渗透来,就往锅里倒上两碗

把面盛于碗中,另一只碗盛着西红柿,吃的时候一边吃面一边往面里加卤就行了。

……只是稍微吃了一填了填肚。这不一回家,叶蓁就饿了。

每天晚上叶蓁都会梦境空间行联系,但是整整十二品质的菜肴还是让叶蓁手忙脚

盖上锅盖,煮大约十分钟后,加盐和味调味,再加淀粉勾芡。

自从顺利突破了特级厨师,叶蓁的几项厨技几经没有了瓶颈,提升的速度非常快,已经接近于圆满。

一大一小正在割据。

到昨天为止,叶蓁正好把十二民国宴都完成到了70分,今天可以领取民国宴的后半分了。

看像昨天在市场里买的新鲜的西红柿,还有冰箱下面放着的一排,叶蓁决定简单一一个西红柿打卤面。

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