叶蓁没有系统的学过裱，把慕斯糕脱模之后只是在上面再放上几块草莓。因为是生日礼，叶蓁把糕成了六寸大小。

把两份礼包好，叶蓁坐车来到了紫金饭店。紫金饭店作为京城有名的酒店，它的宴会厅都是需要预定的。叶蓁到的时候，外面的车都停满了。

然后把鲜油打发至盆倒扣也不会掉来的状态,加放凉的草莓酱，搅拌均匀。倒一半到慕斯圈里，再放上一片海绵糕片，接着倒剩下的油，上面抹平。放冰箱冷藏到凝固。

另一份就需要叶蓁亲自动手了。

首先将从系统中兑换来的草莓一一对切后放锅中,加，开小火煮,等到草莓就放白砂糖。一直煮到草莓已经完全变，像草莓酱一样就可以了。

主厨看到学徒喜形于的脸，小声：“你去打听清楚，这个闫助理最近带来的吃是从哪里来的。办的好的话，等师傅我晋级特级厨师……”

走紫金饭店的大厅，有着宴会厅的指引牌。某某某的寿宴是松鹤厅，某某某的婚宴是百合厅，李英

不过既然已经应邀，即便对于紫金饭店没什么好印象,李英兰的生日宴叶蓁是必然要席的。

宴会的地叶蓁很熟悉,就是紫金大酒店。

把特定的慕斯圈用来固定，将一片海绵糕放慕斯圈底，再把一些新鲜的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵糕片上也排一些草莓片。

学徒工心中暗喜。

这一次，叶蓁准备一个慕斯糕。

他学厨时间不久，天赋也不是特别的好，唯一值得称的一就是机灵，会打听消息，现在能帮师傅事，万一完成的好了，师傅一开心，说不定等师傅成为特级厨师，他就是首席大弟了呢！

话没有说完，主厨拍了拍学徒工的肩膀。

三月二十七,李英兰家里为她举办生日宴的日。

一份是去珠宝店买的一条晶手链,价格也就是朋友之间送礼的准,不会太。

整个慕斯糕看起来有些简单，但是叶蓁敢用自己的厨艺保证，味绝对是一的。

要知，师傅是个一厨师，手下的学徒工算下来，有十多个。

然后将吉利丁片放煮好的草莓酱中搅拌,一直到吉利丁片完全溶化,放在一边放凉。

上次了柠檬雪藏糕，叶蓁发现李英兰似乎喜吃糕的，准备今天专门为她个小糕。

想到当初在紫金饭店和李淮南的厨艺对决以及紫金大酒店的行政主厨周凌对于飞雁刀的肖想，叶蓁不由得苦笑,这也太巧了吧！

学徒面上的喜完全捺不住，他：“师傅您说，我一定帮您办的妥妥的！”

吉利丁片就是鱼胶,它在使用之前需要放在里化。由于它本有一些异味，叶蓁直接放山泉中，希望用甘甜的山泉减轻它的异味。

给你一个任务。”

虽然当初和李英兰聊天的时候,李英兰说礼有没有都行,叶蓁还是心准备了两份礼。

第章草莓慕斯糕

一边说着，脑里已经开始咕噜咕噜转着想怎么跟闫助理的司机和两个手下近乎了。

学徒工明白了，他连连，小声回答：“我一定帮您打听清楚。”