叶蓁失笑，拿起一旁的筷，夹起一筷，青椒丝、丝、笋丝都有。

面对着一个说着这样的语言的老大娘，叶蓁哭无泪，听不懂啊怎么破？！

刚才的大汉再也没有走来，叶蓁也不好直接问他这菜的诀窍，只能暂时作罢。

叶蓁慢慢的咀嚼，总觉得这青椒丝比自己平常吃的有一不一样的觉。这觉是描述不来的，就是要比别的要好吃一！

菜确实切的不错，每一的大小都是一致的，也没有现半是生的，半是焦的的情况。

还没门，就听到有人在讲话。

有了村长的带路，一切都很顺利，几个拐弯下，叶蓁就跟着村长走到了一家门前。

叶蓁慢慢的走了去，走到门的时候，再次回看了看上面的牌匾，还是灰扑扑的。不过仔细一看，内里的光辉仍在。

一边拉着叶蓁门，村长一边还用着当地的方言嘟哝着：“怎么最近老是有人来找他呀？”

但是，直到一碗白饭着一盘青椒丝都吃完了，叶蓁都没有吃来到底关键在哪里。

叶蓁认真起来了，再次夹起一筷，放嘴里，一一的咀嚼，品尝这青椒丝的不同之。

一听叶蓁说要找黄大厨，村长就拍了一下大，“哦！我知了，你找老黄是吧？我带你去我带你去。”

叶蓁把纸条递给老大娘，大娘看也不看，就朝叶蓁摆手，又是叽里呱啦的几句话，叶蓁听着，意思大概是说她不识字？！

但是为什么呢？

很快，厨房里就穿了大汉喊着"上菜"的声音。

在泉酒家吃了一顿，完成了广州之行，叶蓁在第二天就背起行开始照袁伯伯给的地址寻找传说中的国宝级粤菜大师黄大厨。

袁伯伯给的信息上，黄大厨实在中山郊区一个叫番禺石楼镇的大岭村的地方。

叶蓁下了车，小心的找了当地的居民，一个慈眉善目的老大娘，想要问一下有没有人知黄大厨的住所，却没有想到——

“￥＆＄】×@……”

“我都说了，最近除了你们，还没人来找过我。”这是一个老迈的男声。

照地址坐车到达，听到司机介绍说，这是一个有八百多年历史沉淀的古村落，是一个典型的岭南古村落，村里有建于清康熙年间的龙津桥、建于清光绪年的大魁阁塔，以及近现代以来修筑的炮楼等古建筑，充满了历史的气息。

＊＊＊

“黄爷爷，这不是袁伯伯说您在这儿隐居，让我来看望您

“哎呀，还没来我们就在这边等几天呗。”这个活泼的女声，叶蓁不由的掏了掏耳朵，貌似有耳熟啊！

放嘴里，青椒微辣，竹笋鲜脆，丝也没有炒过。

叶蓁看着，坐在柜台旁边的少年不情不愿的起，然后了厨房拿了一盘青椒炒，放到叶蓁面前。少年朝叶蓁了个鬼脸，然后又快步跑到柜台趴下准备睡觉。

叶蓁没有听懂。

果然不愧是村长，虽然还带着地方语，但是村长说的是普通话。

看来泉酒家的传人功力犹在，只不过是蛰伏了而已。

最后，无果之下，好心的老大娘把叶蓁带到了这个村的村长家。

当的时间把菜放锅里翻炒，到菜脆。